Guida ai sigari cubani (avana)

L'« avana » è il riferimento assoluto del sigaro. Arrotolato a Cuba con tabacco 100% cubano, incarna un saper fare secolare e un terroir unico. Ecco l'essenziale per capire e scegliere i tuoi sigari cubani.

Un terroir unico: la Vuelta Abajo

L'ovest di Cuba, in particolare la regione della Vuelta Abajo (Pinar del Río), produce il miglior tabacco al mondo grazie a suolo e clima. Un avana è un puro: capa, sottofascia e ripieno sono tutti cubani, da cui la firma aromatica inimitabile.

Le grandi marche

• Cohiba — il prestigio assoluto, creato per Fidel Castro.
• Montecristo — la marca più venduta, equilibrata e affidabile.
• Partagás — forte, terroso, pieno di carattere.
• Romeo y Julieta — eleganza floreale e classicità.
• H. Upmann — finezza e note di pasticceria.

Quale profilo di gusto?

Gli avana sono spesso medi o forti, con cuoio, caffè, cacao e quella famosa nota « terrosa » cubana. Per iniziare, un Montecristo n. 4 (Petit Corona) o un Romeo y Julieta sono ottimi punti di partenza.

Riconoscere un vero avana

Un sigaro cubano autentico ha una fascetta finemente stampata, un secondo sigillo di garanzia dello Stato cubano (verde) e la dicitura « Habanos s.a. / Hecho en Cuba ». Diffida dei prezzi troppo bassi: la contraffazione è comune.

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